Les amateurs de viande ne seront pas heureux: l'ONU a mis au point un régime alimentaire qui nourrira le monde

Dans le monde actuel, le problème des pénuries alimentaires est assez aigu. Des millions de personnes sur notre planète manquent quotidiennement de nourriture, et ce, malgré le fait que nous ne sommes qu'environ 7,6 milliards de personnes. Mais, selon les scientifiques, très bientôt, déjà en 2050, nous serons 10 milliards, et pour cette raison, il convient de revoir notre attitude face à ce problème.

Les experts des Nations Unies ont mis au point un concept selon lequel il est possible de résoudre le problème de la faim sur la planète, même avec une augmentation de sa population à 10 milliards de personnes. Et la solution n’est pas d’augmenter la superficie cultivée en plantes génétiquement modifiées, qui donnent d’énormes rendements, ni de produire des produits alimentaires créés artificiellement. Pour résoudre le problème de la faim, il est nécessaire de reconsidérer les habitudes alimentaires des pays développés du monde, trop gaspilleuses par rapport aux ressources de notre planète.

Par exemple, aux États-Unis, la consommation de viande rouge par habitant et de nombreux autres produits est très élevée, tandis que le pourcentage de personnes obèses dans ce pays est également l’un des plus élevés au monde. Cette situation est irrationnelle tant du point de vue de l’exploitation des ressources naturelles que du point de vue de la santé de la population. En effet, pour obtenir un kilo de viande, l’homme dépense beaucoup plus de ressources et de terres que la production de la même quantité d’œufs de céréales ou d’œufs de poule. Mais si les habitants des pays développés modifiaient leur régime alimentaire en augmentant le nombre de fruits, de légumes et de céréales et en consommant de la viande, rouge et blanche, pas plus d'une fois par semaine, une énorme quantité de ressources alimentaires serait alors libérée, et la santé publique s'est nettement améliorée.

Les initiateurs d’un tel régime alimentaire mondial comprennent qu’aucun des habitants des pays développés n’acceptera de modifier leurs habitudes alimentaires dans le seul but de sauver l’humanité à l’échelle mondiale. C’est pour cette raison qu’ils proposent de consolider ce processus au niveau international, en utilisant les documents réglementaires pertinents. Bien entendu, l'idée même d'une nutrition adéquate pour vaincre la faim est très noble et correcte à de nombreux points de vue. De plus, ces changements ne toucheront qu'une petite partie de la population mondiale, car la plupart des habitants d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont nourris depuis longtemps, comme le suggèrent des experts de l'ONU. La seule question qui se pose est de savoir si les dirigeants des pays développés accepteront de ratifier ces documents et quelle sera leur application stricte.