Maris Kitchen - Nouveau restaurant à l'hôtel D Maris Bay

Sur la plage principale et la plus grande de l'hôtel D maris bay (Péninsule de Datca, Turquie) un nouveau restaurant a ouvert ses portes - Cuisine maris. C'est le seul restaurant de l'hôtel qui fonctionne toute la journée, de 9h00 à 23h00. Il a pour tâche de satisfaire les goûts les plus variés de clients venant du monde entier. Chef cuisinier Metin Nogai définit le concept du restaurant comme un "bistrot moderne": des plats internationaux légers, frais et reconnaissables, élaborés à partir de produits de la ferme sélectionnés.
Combinant diverses traditions culinaires avec les dernières tendances gastronomiques, Metin Nogai créé pour Cuisine marisPeut-être le menu le plus complet de tous les six restaurants de l'hôtel. C'est comme voyager à travers les pays et les continents; tout le monde va trouver quelque chose pour eux-mêmes ici. Des pâtes en coquille appétissantes et une pizza croustillante cuite au four à bois évoquent la cuisine italienne Grimaldi. Poulet dans les meilleures traditions françaises mis à la broche. La paella aux fruits de mer est cuite comme à Valence. Guacamole avec croustilles de maïs et tacos au poulet - un hommage aux traditions culinaires du Mexique. Houmous chaud et salade d'artichauts grillés rappelant le Moyen-Orient. Les hamburgers gastronomiques sur un petit pain chaud font référence à la restauration rapide américaine ennoblie. Bien entendu, la Turquie est également largement représentée au menu, à partir d'un large choix de meze, de "pizza turque" - de pide et de lakhmajuns à l'épreuve la plus fine - de toutes sortes de kebabs.

Pour les amateurs d'aliments protéinés sains - une liste impressionnante de plats préparés sur le gril, du bifteck de faux-filet et de la «prise du jour» au homard, qui croupit au josper. Une attention particulière est accordée à ceux qui travaillent avec des entraîneurs de club de fitness en vacances. Le bodyisme et suit leurs recommandations diététiques, excluant le gluten, le lactose et le sucre de l'alimentation. Ces plats sont marqués d'un B.
Le déjeuner sera incomplet sans bonbons. Le cheesecake de Saint-Sébastien est créé selon une recette traditionnelle basque. Et le kutmer est déjà une douceur turque, une pâte feuilletée croustillante aux pistaches et au miel, accompagnée d'une boule de crème glacée. À propos, des glaces et des sorbets dans Cuisine maris faire selon les recettes originales. Parmi les grands succès figurent la glace au buffle, la dulce de leche et le chocolat à l'orange.

Hôtel D maris bay, membre de l'association Les principaux hôtels du monde, est à 130 km de l'aéroport de Dalaman et à 155 km de l'aéroport de Bodrum. Vous pourrez réserver un transfert en voiture (1 h 40 min de Dalaman) ou un vol en hélicoptère Airbus EC145 (25 min). Le bâtiment principal est situé sur une colline avec une vue panoramique. Il compte 159 chambres et 37 suites, dont un duplex présidentiel et une villa privée. Six restaurants sont ouverts aux clients - La terrasse, Nusr-et, Zuma, La guérite, Manos et Cuisine marisLa plupart d'entre elles sont des marques internationales et ont des succursales dans d'autres pays. Centre spa Mytha et club de fitness Le bodyisme suivez les dernières tendances en matière de bien-être et de beauté. Cinq plages privées, un centre de sports nautiques et trois courts de tennis offrent des possibilités illimitées de loisirs sportifs.