Comment les Européens parviennent à produire un grand nombre d'usines à bas prix

Tulipes et orchidées néerlandaises, roses polonaises et serbes pour le jardin, plantes allemandes d'intérieur et d'extérieur - les pépinières européennes remplissaient leurs produits de marchés de fleurs non seulement en Europe, mais également en Russie, au Kazakhstan, en Ukraine et dans de nombreux autres pays. Le plus surprenant est que cela se produit à un niveau élevé de salaires en Europe et à des coûts importants pour le respect de normes de production et environnementales strictes. Mais comment parviennent-ils à produire un si grand nombre de plantes d'intérieur et de jardin, des fleurs coupées à un prix compétitif bas? La réponse est simple: utiliser la propagation microclonale.

Combien d'orchidées nouvelles peuvent être obtenues d'une orchidée adulte et après quelle heure la précieuse plante fleurit-elle et est-elle prête à être vendue? La réponse à cette question dépend du mode de reproduction. Si vous semez des graines, vous obtiendrez plusieurs dizaines de plantes qui fleuriront et seront prêtes à être vendues dans 3-4 ans, selon les espèces. Si vous utilisez la méthode de reproduction végétative, essayez de stimuler la croissance des rosettes filles. Les plantes obtenues fleuriront dans un an ou demi, mais leur nombre sera faible, de quelques copies seulement. Dans le premier cas, nous avons un assez grand nombre d'usines, mais cela prend beaucoup de temps et, par conséquent, le coût du produit final sera élevé. De plus, la reproduction exacte de la plante utérine n’est pas toujours possible, car pendant la propagation des semences, la progéniture peut différer de celle de ses parents. Dans le second cas, nous devrons contenir un nombre important de plantes mères sur de grandes surfaces pour obtenir un grand lot de nouveaux spécimens identiques. Pour cette raison, cette méthode ne peut pas non plus être qualifiée d'efficacité d'un point de vue économique. Mais il existe un autre moyen de résoudre tous ces problèmes: la méthode de propagation microclonale des plantes, qui vous permet d’obtenir des centaines et des milliers de copies d’une seule plante. Dans ce cas, la reproduction a lieu dans des conditions de laboratoire, sans occuper des zones terrestres significatives.

La technologie de la multiplication microclonale, ou de la multiplication in vitro des plantes, concerne également la méthode de la multiplication végétative. C’est-à-dire qu’un processus réussi permet d’obtenir une copie génétique exacte du matériel source, de nombreuses copies, dont le nombre n’est limité que par les espaces de votre laboratoire.

La première étape du processus de propagation microclonale d'une plante consiste à sélectionner un spécimen parental sain à partir duquel des tissus sont prélevés pour une propagation ultérieure. Placé dans des conditions favorables stériles, le tissu de la plante forme de nouvelles cellules à partir desquelles de futures plantes indépendantes commencent à se développer. Le développement se produit uniquement dans un milieu nutritif spécial, dont la composition est propre à chaque type de plante. Les premières semaines, les plantes se développent dans des conditions de laboratoire, puis elles s'habituent progressivement aux conditions de l'habitat typique et sont envoyées dans des serres ou en pleine terre. Cette méthode de multiplication végétative vous permet d’obtenir en peu de temps un grand nombre de nouvelles plantes saines qui ne souffrent pas de maladies et ont de meilleurs indicateurs de croissance, ce qui, bien sûr, influe sur le coût des plantes.

Pour la première fois, il était possible de cultiver des orchidées, mais aujourd'hui, grâce à la technologie microclonale, une grande variété de plantes sont propagées, y compris celles pour lesquelles il est très difficile d'obtenir une progéniture par des méthodes traditionnelles. Les premiers succès dans ce domaine ont été réalisés par le scientifique français J. Morel dans les années 1950. Depuis lors, des centaines de laboratoires spécialisés dans la méthode de reproduction microclonale sont apparus dans des pays européens, aux États-Unis et au Japon. Toute grande pépinière moderne en Europe et aux États-Unis dispose de son propre laboratoire, dans lequel on cultive du nouveau matériel végétal. Il existe également des laboratoires microclonaux en Russie, mais leur nombre n’est pas aussi important comparé à celui de l’Europe.