Cuisine méditerranéenne sur l'île de Kandolhu

Qu'il est bon d'abandonner l'agitation de la ville au profit d'une petite île paradisiaque dans laquelle il n'y a pas d'horaires et de délais, mais seulement l'océan turquoise, le soleil doux, une plage personnelle et un être cher à proximité!

Sur l'île de Kandolhu, vous vous sentez comme un vrai Robinson. La seule différence est que le personnel serviable joue le rôle du vendredi, au lieu d'une hutte artificielle - une magnifique villa de deux étages, et le modeste repas de l'île est remplacé par une cuisine méditerranéenne gastronomique.

Ce dernier est célèbre pour le restaurant local Olive. Son bâtiment de deux étages est situé au bord de l’océan. Au dîner, vous pourrez regarder avec plaisir le coucher du soleil qui tombe directement dans l’étendue brillante de l’eau. Le menu est composé de classiques méditerranéens avec des ajustements légers qui apportent les cadeaux de l'océan Indien. Les fruits de mer ici sont vraiment magiques! Parmi les plus populaires, citons le risotto au homard, le bar maldivien à la sauce vije avec légumes et les épinards, ainsi que les pétoncles à la sauce béchamel. Des recettes françaises raffinées complètent parfaitement les goûts propres et délicats des fruits de mer fraîchement pêchés.