Histoire et photos d'époque de vendeurs de viande de chat à Londres au début du XXe siècle

Auparavant, la profession de charcutier était courante à Londres et dans d'autres grandes villes du milieu du XIXe siècle aux années trente du siècle dernier. Si vous pensiez que ces gens vendaient de la viande de chat, vous vous êtes trompé. Les bouchers félins ont échangé de la viande pour des chats.

Au milieu des années 1800, les marchands du "nouveau genre" ont commencé à se précipiter dans les rues de Londres. En faisant du porte à porte, ils ont offert de la nourriture pour les chats et les chiens. Fondamentalement, les vendeurs de viande de chat vendaient de la viande de cheval provenant d'abattage de chevaux trop vieux ou malades, qui ne pouvaient plus faire leur travail dans la métropole.

Victor Mayhew, un sociologue de l'époque victorienne, a laissé entendre qu'en 1861, il y avait environ 1 000 vendeurs de viande de chat à Londres, qui servaient environ 300 000 chats. En général, pour chaque maison londonienne dans laquelle le chat vivait (ou même plusieurs), il y avait un fournisseur. Chaque «boucher de chat» marchait toujours d’une certaine manière, servant «sa» famille. L’apparition d’un tel vendeur à l’horizon a toujours été marquée par une bande de chats miaulements affamés: ils savaient que c’était le moment de dîner.

Les vendeurs de viande de chat étaient sans aucun doute les favoris des chats, mais pas tous. En plus des animaux de compagnie élégants, des clochards affamés sans abri leur sont souvent attachés. Ils ont malheureusement assisté à l'action de l'injustice de la vie et ont souvent osé même essayer de faire fuir leurs riches parents du repas avec un grognement et un regard menaçant.

Dans le même temps, les odeurs émanant des charrettes de charcutier, attirant un grand nombre de chiens et de chats de toute la rue, n’ont pas du tout plu aux habitants du quartier. Les voisins mécontents n'ont pas cessé de se plaindre de puanteur. On ne peut qu'imaginer ce qu'il y a, pour le moins gentiment, un arôme sans appétit, notamment en été.

Malgré le fait qu'avec le début du 20ème siècle, les Londoniens sont devenus encore plus fous et plus dévoués, le domaine d'activité des vendeurs de viande de chat est tombé en ruine et, au bout de deux décennies, a complètement disparu.